Receta de Muffins light para navidad

Receta de muffins light para navidad
•Rinde 6 porciones
•Calorías por porción: 27
•Tiempo de preparación: 2 horas, 30 minutos.
•Dificultad: fácil.

Ingredientes
•1 sobre de gelatina dietética sabor a la fruta que te apetezca.
•250 cc. agua hirviendo.
•200 grs de melocotón.
•8 fresas o frambuesas picadas.
•8 moldes de papel.

Preparación
•Colocar el melocotón en una procesadora.
•Licuar.
•Verter la gelatina en un recipiente.
•Agregar el agua hirviendo y revolver hasta que se disuelva totalmente.
•Añadir el puré de melocotón.
•Incorporar las fresas.
•Mezclar y verter la preparación dentro de moldes de papel.
•Luego colocar estos moldes dentro de los moldes para muffins.
•Llevar a la heladera por 2 horas hasta que solidifique.
•Desmoldar y servir.

Observación
•Puedes reemplazar las fresas y el melocotón por la fruta que tú desees.
•Sólo ten presente combinar el sabor de la gelatina con el de las frutas que hayas elegido.

Este postre es una preparación diferente, baja en calorías ideal para hacer dieta y comer en navidad.